COLD BREW FINE ROBUSTA QUẾ NAM TRÀ MY

 Sự kết hợp giữa Fine Robusta được trồng tại vườn nhà Trình và Quế Nam Trà My – vùng đất nổi tiếng với hương quế thơm nồng đặc trưng của Quảng Nam. Hai nguyên liệu đơn giản nhưng khi hòa quyện lại tạo nên một ly cold brew đậm đà, thơm dịu và để lại dư vị rất riêng đại diện cho chất lượng và bản sắc địa phương . 

Điểm đặc biệt của Cold Brew Fine Robusta Quế Nam Trà My bắt đầu từ chính hạt cà phê.

Tại Trình, chất lượng của một ly cà phê bắt đầu từ chính hạt cà phê. Chúng mình lựa chọn giống Fine Robusta TR4 được trồng và chăm sóc tại vườn nhà, chỉ thu hái những quả cà phê chín đỏ mọng để đảm bảo độ chín đồng đều và hương vị tốt nhất. Sau khi thu hoạch, cà phê được sơ chế theo phương pháp tự nhiên kết hợp lên men yếm khí, giúp phát triển hương thơm và vị ngọt tự nhiên của hạt. Cuối cùng, từng mẻ cà phê được rang mộc thủ công, rang tươi mỗi ngày tại phòng rang của Trình, để giữ trọn hương vị nguyên bản trước khi đến tay bà con. Đặc biệt, nguồn nguyên liệu này đã đạt giải Cà phê Đặc sản Việt Nam, là minh chứng cho chất lượng và sự chỉn chu mà Trình luôn theo đuổi trong từng ly cà phê. 

Không dừng lại ở hạt cà phê chất lượng, Trình lựa chọn Quế Nam Trà My để tạo nên điểm nhấn cho thức uống. Hương quế thơm ấm, nhẹ nhàng hòa cùng vị đậm của Fine Robusta, mang đến cảm giác dễ chịu ngay từ ngụm đầu tiên. Không phải vị quế quá nồng chỉ thoang thoảng một chút hương. Đây là thức uống dành cho những ai muốn khám phá một hương vị mới.
Nếu có dịp ghé Trình, bà con nhớ thử một ly Cold Brew Fine Robusta Quế Nam Trà My để cảm nhận sự hòa quyện giữa vị cà phê đậm đà và hương quế ấm dịu – một hương vị rất riêng mà Trình muốn gửi gắm.